Distance Learning at AIU is enhanced by vast academic resources and innovative technologies build into the Virtual Campus: Hundreds of self-paced courses with video lectures and step by step lessons, thousands of optional assignments, 140,000 e-books, the Social Media & Networking platform allowing collaboration/chat/communications between students, and MYAIU develop students holistically in 11 areas beyond just academics.
The world is YOUR campus!”, that is the message of AIU’s month magazine Campus Mundi. Hear the voices and see the faces that make up AIU. Campus Mundi brings the world of AIU to you every months with inspirational stories, news and achievements by AIU members from around the world (students and staff are located in over 200 countries).
Escola de Ciências e Engenharia
O programa Associado em Ciências da Nutrição ajuda os alunos a desenvolver o conjunto de competências necessárias para ocupar posições em planos de produção alimentar e trabalhar em garantia de qualidade, desenvolvimento de produtos, microbiologia e análise química, bem como funções em laboratórios de consultoria, organizações governamentais e organismos reguladores. O programa Associate of Nutrition Science é oferecido online através de ensino à distância. Depois de avaliar o percurso académico e a experiência de vida, o pessoal da AIU, em colaboração com os professores e os conselheiros académicos, ajudará os estudantes a estabelecer um programa personalizado, concebido numa base individual. Esta flexibilidade para satisfazer as necessidades dos alunos é raramente encontrada noutros programas de ensino à distância. O nosso programa online não exige que todos os alunos frequentem as mesmas disciplinas/cursos, utilizem os mesmos livros ou materiais de aprendizagem. Em vez disso, o currículo online do Associate of Nutrition Science é concebido individualmente pelo estudante e pelo orientador académico. Aborda especificamente os pontos fortes e fracos no que diz respeito às oportunidades de mercado no domínio de especialização do estudante e no domínio de trabalho pretendido. A compreensão de que os factores industriais e geográficos devem influenciar o conteúdo do currículo em vez de uma conceção padronizada que sirva para todos é a marca da abordagem única da AIU à educação de adultos. Esta filosofia aborda o ambiente dinâmico e em constante mudança dos profissionais que trabalham, ajudando os estudantes adultos a atingir os seus objectivos profissionais e pessoais no âmbito do programa de estudos.
Importante: Segue-se um exemplo dos temas ou áreas que pode desenvolver e trabalhar durante os seus estudos. Não se trata, de forma alguma, de uma lista completa ou obrigatória, uma vez que os programas da AIU não seguem um currículo padronizado. O seu objetivo é apenas um ponto de referência e um exemplo. Quer saber mais sobre a conceção do currículo na AIU? (Curso e currículo)
Avaliação nutricional
Cultura e alimentação
Ciência dos alimentos
Ciência da Nutrição
Nutrição Clínica
Processo de investigação
Genética, nutrição e saúde
Princípios da prestação de serviços de nutrição no domínio da saúde pública
Fundamentos de Bioquímica
Anatomia Fisiológica Humana
Anatomia e Fisiologia
Produção de alimentos integrais
Bioquímica para as Ciências da Vida
Atividade física e bem-estar
Comunicação e Investigação (Currículo Completo)
Teoria das Organizações (Portfolio)
Aprendizagem experimental (Autobiografia)
Seminário Desenvolvimento Administrativo (Resumo do livro)
Seminário Desenvolvimento Cultural (Experiência prática)
Seminário Desenvolvimento Internacional (Publicações)
Projeto de tese de associado
Proposta de tese MBM300
MBM302 Tese de Associado (5.000 palavras)
Publicação: Cada licenciado em Ciências da Nutrição é encorajado a publicar os seus trabalhos de investigação, quer online no domínio público, quer através de revistas e periódicos profissionais em todo o mundo.
A licenciatura em Ciências da Nutrição conduz a carreiras na profissão de dietista, na indústria alimentar, na clínica ou na nutrição desportiva. Mas, muitas vezes, uma licenciatura em Ciências da Nutrição é utilizada como ponto de partida para se tornar um dietista registado ou para entrar em áreas como a medicina ou a medicina dentária.
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